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- Sainbioz -
Boulangerie Sans Gluten près de Figeac !
LE PROJET SAINBIOZ
Qui sommes-nous ?
Céline et Bernard
De la symbiose à l'équilibre...
L'idée d'une boulangerie sans gluten se présente comme une évidence pour Céline.
Elle décide de vivre son intolérance au gluten sans se priver des plaisirs gourmands du pain et des pâtisseries.
Avec une expérience de 25 ans dans le domaine de la boulangerie, Bernard est le partenaire idéal pour ce projet.
Depuis 2019, ils partagent donc plus qu'une histoire d'amour...
Une symbiose et un engagement vers des produits sains et locaux, c'est toute la philosophie de leur atelier pain.
Le fond coopératif Sainbioz
Depuis la création de notre boulangerie, nous recherchons les meilleures alternatives autant dans l'élaboration de nos recettes que dans le développement financier de cette aventure.
Pour l'achat de notre matériel, nous faisons le pari d'un fond coopératif.
Nos clients et nos amis pourront ainsi participer à notre projet via, des prêts à taux d'intérêts choisis avec un calendrier de remboursement défini, ou en optant pour un don.